Wat deden de leerlingen van 5AI in een koekjesfabriek? Ze werden in het familiebedrijf Eco Biscuits in Heultje rondgeleid door de heer Van Roekel en zijn zus (oud-leerling van onze school). Zo maakten ze van nabij kennis met het productieproces, van grondstof tot afgewerkt product, namelijk biologische koekjes, enkel gezoet met graan- en vruchtensiropen.
Koekje van eigen deeg
