De eerstejaars van het keuzegedeelte ‘Economie en Organisatie‘ hebben bewezen dat economie superpraktisch (en heel lekker) kan zijn! De voorbije lessen hielden ze zich bezig met een heus kook- en budgetproject.
De leerlingen deden al het voorbereidende werk helemaal zelf:
– brainstormen over hun favoriete gerecht en recepten opzoeken
– correcte hoeveelheden inschatten voor de groep
– een grondige prijsvergelijking maken tussen verschillende winkels om de voordeligste ingrediënten te scoren.
Als kers op de taart mochten ze hun strakke planning ook écht gaan uitwerken in de praktijk. Het resultaat? Een heerlijke en welverdiende afsluiter die dubbel zo hard smaakte omdat ze het volledig zelf hadden georganiseerd!
